Vegetarisk madplan uge 51

Så blev det søndag. Jeg sidder lige nu i sommerhus og skriver eksamensopgave. Men derfor skal I ikke snydes for ugens madplan.

Brug den som en madplan eller bare som inspiration til ugens måltider. Ugens madplan indeholder forskellige opskrifter på vegetariske retter, som kan bruges som inspiration til hele ugen.

[one_half padding=”0 20px 0 0px”]
[/one_half]

[one_half_last padding=”0 20px 0 0px”]MANDAG

Ugens første ret er en cremet vegansk one-pot-pasta.

Én af de nemmeste former for aftensmad – alt skal blot i én gryde.

Få opskriften ved at klikke lige her. [/one_half_last]

[one_half padding=”0 20px 0 0px”]
[/one_half]

[one_half_last padding=”0 20px 0 0px”]TIRSDAG
Asiatisk rødbedesuppe

Skøn spicy rødbedesuppe med karrypasta og karrypasta.

Få opskriften ved at klikke lige her. [/one_half_last]

[one_half padding=”0 20px 0 0px”]

[/one_half]

[one_half_last padding=”0 20px 0 0px”]ONSDAG

Vegetarisk burrito-bowl

Skøn bowl med bønner, søde kartofler og guacamole.

Få opskriften ved at klikke lige her.[/one_half_last]

[one_half padding=”0 20px 0 0px”]

[/one_half]

[one_half_last padding=”0 20px 0 0px”]TORSDAG
Vegetarisk curry

Indisk curry med kartofler og kokosmælk.

Få opskriften ved at klikke lige her. [/one_half_last]

[one_half padding=”0 20px 0 0px”]

[/one_half]

[one_half_last padding=”0 20px 0 0px”]FREDAG

Broccolisalat med peanutbutterdressing

Serveres med veggiedeller: Veggiedeller med edamamebønner

Få opskriften ved at klikke lige her .[/one_half_last]

[one_half padding=”0 20px 0 0px”]

[/one_half]

[one_half_last padding=”0 20px 0 0px”]LØRDAG

Pizza med grov bund.

Få opskriften ved at klikke lige her.[/one_half_last]

[one_half padding=”0 20px 0 0px”][/one_half]

[one_half_last padding=”0 20px 0 0px”]SØNDAG
Reste-søndag
Som de andre uger, så er mit bud på ægte søndagsmad en tærte. Kom ugens reste-grøntsager i en grov bund. Jeg tager altid resterne af tærte med på madpakke.

(medmindre du fejrer jul – så spiser du nok ikke tærte på søndag :-) )

Få opskriften ved at klikke lige her[/one_half_last]

Sundere søde snacks og kager

SØDE SNACKS
Ugens søde snack er snickersbidder. De fungerer nemlig rigtig godt som konfekt her er juletiden.

Få opskriften på lige her.

Hvis du har spørgsmål til opskrifterne eller idéer til fremtidige madplaner, så send mig gerne en mail på stinna@stinna.dk – eller skriv en kommentar herunder :-)