Dip og dressinger – både til salater, som tilbehør og som smørrelse til brød. Herunder finder I mine bedste opskrifter på dips og dressinger. Du finder blandt andet hummus, tzatziki, yoghurtdressinger, guacamole og pesto.
Hummus er én af de opskrifter, som jeg virkelig laver ofte hjemme i mit køkken. Først og fremmet fordi at det virkelig …
Rødbedehummus – eller egentligt blot humus med rødbede. Så blev det atter mandag og jeg vil i dag gerne dele endnu en …
Pesto med basilikum og mandler. Hjemmelavet grøn basilikumspesto er noget af de lækreste og så er det ganske nemt at lave. Faktisk …
Hummus med dild og feta, tahin og pinjekerner. En virkelig god og anderledes slags hummus, som passer særligt godt til falafler og …
Guacamole – den bedste dip med avocado, creme fraiche og hvidløg. Min opskrift på guacamole fungerer både som dip til fx pitachips …
Persillepesto – hjemmelavet skøn grøn pesto med persille. Hvis du endnu ikke har prøvet at lave grøn pesto selv, så kan jeg …