BBQ marinade

af Stinna
BBQ marinade

BBQ marinade er perfekt til sommerens grill. Hjemmelavet barbecue marinade er ganske nemt at lave og består af ketchup, brun farin, soyasauce, hvidløg og krydderier.

BBQ marinade

Barbecuemarinade, eller barbecue sauce, er perfekt til grillede grøntsager. Jeg vender grøntsager i marinaden og kommer dem på et spyd. Efter en tur på grillen er der smagfulde og lækre grøntsager. Marinaden skal gerne være ret kraftig i smagen, så husk at smage den til.

BBQ marinade

Forb. tid10 min
Tilb. tid5 min
Ret: Dip og dressinger
Køkken: Vegetarisk
Antal: 1 glas
Forfatter: Stinna

Ingredienser

  • 1 dl ketchup
  • 1 spsk. mørk balsamico
  • 2 spsk. brun farin
  • 1 spsk. soyasauce
  • 1 tsk. paprika
  • 1/2 tsk. røget paprika
  • 1/2-1 tsk. salt
  • 1 drys tørret chili (smag til)
  • 1-2 fed hvidløg, finthakket

Sådan gør du

  • Kom alle ingrediensenre i en skål og bland det godt sammen. Smag til med salt og chili. BBQ marinade må gerne smage meget kraftigt.

Noter

Opbevar BBQ marinaden i en skål i køleskabet. 

Vegetarisk grillmad

Barbecue saucen er perfekt til grillspyd – især med grillede grøntsager. Som tilbehør til de vegetariske grillspyd vil jeg anbefale denne nemme salat til grill og hjemmelavet haydari.

BBQ marinade

Følger du med på Instagram? Eller er du meget velkommen til at følge med.

Tilføj en kommentar

Opskrift Vurdering




This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Denne hjemmeside bruger cookies. Accepter Læs mere

Privacy & Cookies Policy