Dip og dressinger – både til salater, som tilbehør og som smørrelse til brød. Herunder finder I mine bedste opskrifter på dips og dressinger. Du finder blandt andet hummus, tzatziki, yoghurtdressinger, guacamole og pesto.
Haydari – skøn tyrkisk fetadip med bagt peberfrugt og bredbladet persille. Denne lækre og nemme dip laver vi virkelig ofte herhjemme, for…
Hvidløgsdressing med purløg. Skøn og helt klassisk dressing fyldt med smag – og så er den virkelig nem at lave. Dressingen består…
Klassisk karrydressing er perfekt til pastasalat og andre salater. Den er virkelig nem at lave, da den blot består af creme fraiche,…
Mangochutney er en skøn krydret chutney lavet af frisk mango, løg, hvidløg, æblecidereddike, sukker og skønne krydderier. Hjemmelavet mangochutney Opskriften herunder er…
Hummus er én af de opskrifter, som jeg virkelig laver ofte hjemme i mit køkken. Først og fremmet fordi at det virkelig…
Tzatziki med græsk yoghurt, agurk, hvidløg og olivenolie. Her vil jeg gerne dele min variant af den skønne tzatziki, som virkelig passer…