Dip og dressinger – både til salater, som tilbehør og som smørrelse til brød. Herunder finder I mine bedste opskrifter på dips og dressinger. Du finder blandt andet hummus, tzatziki, yoghurtdressinger, guacamole og pesto.
Pico de gallo er en mexicansk salsa fyldt med smag. Salsaen er lavet af tomater, rødløg, koriander og gerne lidt chili. Pico…
Chilipasta er en skøn smagsgiver i mange retter og kan også bruges som smørrelse til sandwiches og tacos. Chilipastaen er lavet med…
Harissa er en chilisauce – eller chilipasta, som kan bruges i mange forskellige retter. Herhjemme bruges den især i dressinger og sandwiches.…
Fetadip er den lækreste dip med fetaost, citron og hvidløg. Dippen kan bruges som dip til grøntsager og chips, eller som smørrelse…
Agurkesalsa er en frisk salsa, som er lavet helt uden tomat. Denne agurkesalsa kan bruges som tilbehør i madpandekager, som tilbehør eller…
Sennepsdressing med honning er en virkelig skøn dressing til salater. Herhjemme bruger vi den især til at vende rå grøntsager i og…