Dip og dressinger – både til salater, som tilbehør og som smørrelse til brød. Herunder finder I mine bedste opskrifter på dips og dressinger. Du finder blandt andet hummus, tzatziki, yoghurtdressinger, guacamole og pesto.
Mojo er en slags dip lavet på bagte peberfrugter, mandler, hvidløg og olie. I denne røde mojo har jeg også tilføjet røget …
Peanutbutterdressing, eller peanutbuttersauce, er den lækreste dressing lavet af peanutbutter, soyasauce, citron og vand. Den smager helt fantastisk og kan bruges på …
Tzatziki med dild, citronskal og hvidløg. Denne lækre tzatziki smager helt fantastisk og er et godt alternativ til den klassiske tzatziki. Opskrift …
Avocadodressing er den lækreste dressing med avocado, creme fraiche, citron og hvidløg. Den minder om den klassiske guacamole, men er lidt mildere …
Mellemøstlig hvidløgsdressing med mynte, granatæblekerner og ristede bønner. Denne dressing (eller dip) smager utrolig godt og vil samtidigt pynte på ethvert bord. …
Muhammara er en skøn mellemøstlig dip med valnødder og bagte peberfrugter. Dippen er ganske nem at lave og smager virkelig godt. Opskrift …