Aftensmad

Aftensmad

• Gnocchi med tomatsauce

• Vegetarisk minestronesuppe – krydret italiensk tomatsuppe med nudler

• Vegetarisk stir fry

• Aloo tikki

• Vegetar quesadillas

• Svamperisotto med timianolie

• Pizzadej

• Bagt butternutsquash med tahindressing

• Vegetarisk blinis med guacamole syltede rødløg

• Grøntsager i pikantsauce

• Pasta i flødesauce med peberfrugt og persille

• Chana masala

• Vegetarisk flammkuchen

• Selleribøffer

• Vegetarisk lahmacun

• Pasta i auberginecreme

• Vegetarisk samosa

• Vegetarisk gullash

• Vegetarisk gyros

• Vegetariske madpandekager med bønnefyld

• Tomatsuppe

• Ovnbagte kartofler med hvidløg og rosmarin

• Forslag til vegetarisk nytårsmenu

• Kikærtesuppe

• Spinatpandekager

• Chili sin carne

• Haydari

• Majspandekager – pandekager lavet af majsmel

• Vegetarfrikadeller med edamamebønner

• Indisk dahl – nem opskrift på lækreste dhal

• Madpandekager

• Nøddepostej – vegetarisk julealternativ til kød

• Linsesuppe med kokosmælk

• Tortilla pizza

• Rødbedebøffer

• Spinatvafler – nemme grønne madvafler

• Kikærtegryde med kokosmælk, kartofler og røde linser

• Grønkålspandekager

• Vegetarisk paprikagryde – vegetarisk gryderet

• Pizzasauce

• Tabouleh

• Squashfrikadeller

• Ratatouille

• Pastasalat med pesto og kikærter

• Kikærteblinis med guacamole

• Vegetariske boller i tomatsauce

• Vegetar lasagne – vegetarisk linselasagne

• Nem tomatsauce

• Banh xeo

• Vegetarisk wok med kokosmælk

• Risengrød

• Vegetarisk butter chicken

• Kartoffelsuppe med porre

• Pasta med græskarsauce og stegte svampe

• Indisk vegetarret med spinat og kikærter

• Vegetarisk gryderet med aubergine og linser

• Sommersalat – quinoasalat med persille, blåbær og feta

• Nem vegetarisk hverdagsmad – vegetarisk one-pot pasta

• Græsk vegetarmad

• Ærterisotto

• Græske kartofler med krydderier

• Spaghetti i cashewnødde-sauce med svampe

• Persisk auberginegryderet med tomat, hvidløg og krydderier

• Vegetarisk pastafad

• Dosa – madpandekager med kikærtemel

• Bønnedeller med feta og soltørrede tomater

• Jordskokkesuppe med ristede kikærter og æble

• Marrokansk vegetarmad

• Vegetarisk korma – indisk vegetarret med blomkål og kidneybønner

• Marrokansk dip med tomater og aubergine – Zaalouk

• Bagt blomkål med BBQ marinade

• Nem vegetarisk hverdagsmad – bagte grøntsager, hummus og falafler

• Tærte med karamelliserede løg, mozzarella og rosmarin

• Vegansk linsegryde med gulerødder og kokosmælk

• Pastasalat vendt i guacamole med feta og kikærter

• Æggekage med broccoli og ost

• Tomatsuppe med kokosmælk og røde linser

• Grønkålssalat med bagte gulerødder med marrokansk dressing

• Vegetarisk panang med grønt, rød karrypasta og kokosmælk

• Galette med græskar og feta

• Rødbedetærte med feta

• Mad til fryseren – fryseegnede vegetarretter

• Græskar curry – gryderet med græskar og kokosmælk

• Tyrkisk middag – tyrkiske vegetarretter

• Wokret med græskar, nudler og palmekål

• Efterårssalat med gulerødder, ristede kikærter, persille og feta

• Pasta med rød pesto, parmesanost og pinjekerner

• Græskardeller med feta – vegetardeller med græskar

• Marrokansk gulerodssalat med kikærter og pistacienødder

• Quinoafrikadeller – vegetariske deller med quinoa og feta

• Nektarinsalat med feta og tomat

• Broccolisalat med æble og græsk yoghurt

• Sommersalat med bulgur, granatæble, feta, persille og mynte

• Rösti med gulerødder og kartofler

• Spaghetti i linsesauce

• Sommersalat med bulgur, edamamebønner, granatæble og feta

• Pasta med bagte tomater og flødesauce

• Nem hverdagsmad – pasta og grønt i kokosmælk

• Salat med perlebyg og persille

• Indisk vegetarret – kikærter i cashewnødde-sauce

• Kisir – tyrkisk bulgursalat

• Salat med butterbeans, persille og feta

• Cremet pastaret med peberfrugtsauce og fløde

• Vegetarisk rød karry – blomkål og røde linser i rød karry-kokos sauce

• Nudler i grøn karry med edamamebønner

• Asiatisk rødkåls med peanutbutterdressing

• Mulligatawny – vegetarisk indisk suppe

• Afrikansk linseret med røde linser, peanutbutter og spinat

• Vegetarisk gryderet med rødvin og linser

• Madvafler med linsefyld og artiskokcreme

• Vegetarisk tikka masala med blomkål

• Spicy thai gulerodssuppe

• 5 opskrifter på varmende indiske vegetarretter

• Vegetarisk tacosuppe

• Simpel spidskålssalat med soyaristede solsikkekerner

• Kikærtepandekager – madpandekager med kikærtemel

• Ærtesuppe med grøn karrypasta og kokosmælk

• Vegetarisk brun sovs – den perfekte julesauce

• Syltede rødløg med æblecidereddike

• Rødbedesuppe med ingefær og kokosmælk

• Indisk dahl med gulerødder

• Vegetarisk borscht – suppe med rødbede

• Mine 5 favoritsupper

• Falafler med gulerødder

• Indisk dahl med græskar

• 5 opskrifter på ægte efterårsmad

• Hokkaidosuppe med røde linser, kokosmælk og karrypasta

• Indiske gule ris – tilbehør til indisk curry

• Broccolisalat med peanutbutterdressing og soyamandler

• Spicy peanutsuppe med nudler

• Indisk curry med blomkål og gulerødder

• Butternut curry – spicy butternutsquash ret

• Speltotto med græskar og kantareller

• Vegetarisk cremet onepot pasta

• Grov pizza – pizza med fuldkornsbund

• Sund mad på SU – indisk vegetarisk curry

• Aloo gobi – lækker indisk vegetarret med blomkål og kartofler

• Thaisuppe – Asiatisk vegetarisk suppe

• Pasta med tomat-gulerodssauce

• Falafelsalat med avocado-tahin dressing

• Asiatisk one pot pasta

• Gnocchi af søde kartofler med forårsløg og parmesan

• Falafler med søde kartofler

• Pandebrød af kikærtemel (vegansk)

• Vegetarisk one pot pasta

• Bønnefritter med parmesan

• Quinoasalat med feta og hindbær

• Falafelburger med guacamole og hjemmelavet salsa

• Fyldte søde kartofler med mexicansk fyld

• Små blomkålspizzaer med parmesan og grøn pesto

• Veganske madpandekager med kikærtemel

• Sådan laver du den perfekte salat med 3 trin

• Arepas – glutenfri pitabrød bagt af majsmel

• Pakora – indisk snack med grønt og kikærtemel

• Indisk vegetarisk suppe

• Vegetarisk broccolisalat med creme fraiche dressing

• Vegetarisk burrito Bowl

• Vegetarisk sweet potato pizza

• Vegetarisk bolognese – linsebolognese med fuldkornsspaghetti

• Glutenfri spinatpandekager

• Asiatisk salat

• Grønkålssalat med edamamebønner og peanutbutterdressing

• Koldhævet grov pizzadej – sprød og grov pizza

• Grov tærte med tomat og timian

• Vegetarisk indisk curry – med kartofler og kokosmælk

• Naanbrød – nemme grove naanbrød

• Rajma – vegansk indisk ret med kidneybønner og garam masala

• Bønner stegt i ingefær og soya

• Tortillas

• Sundere tømmermændsmad til d. 1. januar

• Mexicansk salat med bønner og guacamole

• 5 vegetariske efterårssupper

• Broccolisuppe – med kokosmælk og karrypasta

• Bygotto med jordskokker, rosmarin og parmesan

• Søde kartoffel fritter

• Min mors bedste blomkålssuppe – blomkålssuppe med kokosmælk

• Bagt græskar

• Stegte nudler og grøntsager i soyasauce

• Spaghetti med blomkåls-tomatsauce

• Blomkålscurry

• Falafel-vaffel med stegt aubergine og tahindressing

• Vegetarisk pad thai med peanuts og lime

• Grønkålsalat med kikærter og bagte tomater

• Grøn karry med edamamebønner og kokosmælk

• Stegte broccoli med peanut-sauce

• Risfrikadeller med soltørrede tomater og timian

• Ovnbagte falafler – fantastiske og nemme at lave

• Vegetardeller med spinat og mangochutney

• Vegetarlasagne med stegte grøntsager

• Nudler i lime-ingefær sauce

• Fyldte søde kartofler

• Corn cakes med agurke-salsa

• Broccolisalat med peanut-dressing

• Friske forårsruller

• Spicy suppe med kokosmælk – den bedste suppe

• Rødløgstærte med rosmarin og feta

• Stegte krydrede bønner

• Soya-lime stegte peberfrugter med ristede sesamfrø

• Mexicanske pandekager med bønnefyld

• Tacos med sweetpotato og bønner