Dip og dressinger – både til salater, som tilbehør og som smørrelse til brød. Herunder finder I mine bedste opskrifter på dips og dressinger. Du finder blandt andet hummus, tzatziki, yoghurtdressinger, guacamole og pesto.
Butterbean hummus – eller blot hummus lavet af butterbeans. Normalt laver jeg altid hummus af kikærter, men denne variant blev lavet med …
Raita – opskrift på skøn indisk dressing. Raita er en indisk dip, som er lavet af et mælkeprodukt, agurk, tomater, hvidløg og …
Persisk dip med yoghurt, valnødder, spinat og hvidløg – også kaldet mâste boorani. For nogle uger siden var min far og jeg …
Baba ganoush – skøn dip med aubergine, tahin og hvidløg. Auberginedip Baba ganoush er en skøn cremet og lækker dip med aubergine. …
Nem dressing med paprika, ketchup og hvidløg. Denne dressing (eller dip) er en af de opskrifter, som jeg selv bruger ret ofte …
Tomatpesto med bagte tomater. Skøn tomatpesto lavet af bagte tomater, pinjekerner, hvidløg, olie og parmesanost. Jeg har før ofte lavet hjemmelavet grøn …