Spinatsalat med avocado. Nem, simpel og lækker salat med spinat, avocado, edamamebønner, salatost og oliedressing. Spinatsalat med avocado Denne opskrift er virkelig …
Edamamebønner
Opskrifter med edamamebønner
Edamamebønner er grønne (umodne) sojabønner. De spises ofte med bælg på som tilbehør til sushi. Men edamamebønner er geniale i salater (uden bælg), da de ikke er melede som andre bønner ofte kan være. De er sprøde og faste i det.
Herhjemme bruger jeg derfor meget edamamebønner i salat. Men edamamebønner er også virkelig gode i edamamebønne-hummus, i edamamefrikadeller – som er vegetarfrikadeller lavet af de grønne bønner.
Herunder får du mine bedste opskrifter med edamamebønner.
-
-
Banh xeo – vietnamesiske pandekager med rismel. Skønne, smagfulde pandekager fyldt med grønt, ristede edamamebønner og serveret med lækre dips til. Banh …
-
Vegetarisk wok med kokosmælk, ingefær, hvidkøg og karrypasta. Nem vegetarret fyldt med grøntsager og smag – og med en lækker cremet sauce. …
-
Blomkålssalat med æbler og sennepsdressing og toppet med ristede mandler. Skøn salat med finthakket blomkål, æbler, rødløg og edamamebønner vendt i en …
-
Simpel salat med peberfrugt, tomater og edamamebønner Simpel salat med peberfrugt, tomater og edamamebønner. I dag vil jeg gerne dele denne nemme …
-
Spinatsalat med bagte tomater, blomkål og feta. Salaten var virkelig nem at lave og smagte skønt, så derfor vil jeg gerne dele …