Asiatisk rødkålsalat med peanutbutterdressing og edamamebønner. I starten af denne uge havde jeg et stort rødkål i køleskabet, som skulle bruges. Jeg …
Edamamebønner
Opskrifter med edamamebønner
Edamamebønner er grønne (umodne) sojabønner. De spises ofte med bælg på som tilbehør til sushi. Men edamamebønner er geniale i salater (uden bælg), da de ikke er melede som andre bønner ofte kan være. De er sprøde og faste i det.
Herhjemme bruger jeg derfor meget edamamebønner i salat. Men edamamebønner er også virkelig gode i edamamebønne-hummus, i edamamefrikadeller – som er vegetarfrikadeller lavet af de grønne bønner.
Herunder får du mine bedste opskrifter med edamamebønner.
-
-
Endnu en lille snack til madpakken. Som jeg jo har nævnt herinde, så er jeg igen startet på studiet. Det betyder nogle …
-
Inden jeg tog afsted på ferie, lavede jeg en dag frokost til søde Julie og jeg. Som nævnt mange gange før, så …
-
Asiatisk salat med spidskål, agurk, edamamebønner og dressing. Som jeg har nævnt utrolig mange gange herinde før, så er jeg helt …
-
AftensmadMåltidssalaterSalat
Grønkålssalat med edamamebønner og peanutbutterdressing
af Stinnaaf StinnaEfter et par dage uden at bloggen har virket, ligner det at der endelig er ved at være styr på det hele. …
-
Edamamebønner og grønne bønner stegt i ingefær og soya. Forleden lavede jeg disse bønner til aftensmad og de blev virkelig et hit …