Muhammara er en skøn mellemøstlig dip med valnødder og bagte peberfrugter. Dippen er ganske nem at lave og smager virkelig godt. Opskrift …
Balsamico
Opskrifter med balsamico
Balcamico er en slags eddike. Herhjemme bruger jeg balsamico som smagsgiver i forskellige opskrifter – men mest i gryderetter og salater.
Balsamico findes både som mørk balsamico og lys balsamico. I de fleste af opskrifterne kan du også bruge vineddike – eller rødsvinseddike.
-
-
Peberfrugtkompot med røde peberfrugter, løg, hvidløg, honning og balsamico. Peberfrugtkompot kan bruges på samme måde som løgkompot og herhjemme bruger vi det …
-
Bagt græskarsuppe med peberfrugt, kartofler, fløde og hvidløg. Denne græskarsuppe er utrolig nem at lave og har en virkelig god smag. Opskrift …
-
Hasselback butternut squash er det skønneste tilbehør til efteråret og julen. Det smukke græskar pensles med en krydret smørblanding og bages efterfølgende …
-
Honningbagte gulerødder med rosmarin, fetaost, bredbladet persille og sojaristede solsikkekerner. Honningbagte gulerødder er skønt tilbehør til aftensmaden og er ganske nemt at …
-
Vegetarisk tortillas med det lækreste fyld af krydret tacosauce, stegt halloumi, avocado og koriander. Tortillas er en klassisker inden for det vegetariske …