Tilbehør
‘Men hvad skal jeg servere til?’ – det spørgsmål får jeg ofte. Her har jeg samlet mine bedste opskrifter på vegetarisk tilbehør – fra salater, dips og dressinger til kartoffelretter, brød, grøntsager og andre lækre sideretter. Uanset om du mangler noget til grillmad, hverdagsmiddagen eller en festlig menu, finder du masser af inspiration til vegetarisk tilbehør med masser af smag og gode råvarer.
Grillet spidskål
Remoulade
Ovnbagte croutoner
Panzanella
Hjemmelavet agurkesalat – klassisk opskrift
Bulgursalat med nektarin, feta og friske krydderurter
Varm kartoffelsalat med feta og krydderurter
Krydderurte fladbrød med hjemmelavet kryddersmør
Salat med belugalinser
Cremet pastasalat med fuldkornspasta og krydderurter
