Vegetarisk madplan uge 44

af Stinna

Vegetarisk madplan uge 44

Så er det igen blevet søndag og tid til næste uges madplan. Madplanen indeholder opskrifter til de fleste dage i ugen, hvor der de andre dage spises rester. Jeg håber at I kan blive inspirerede.


MANDAG

Chili sin carne

Ugens første ret er chili sin carne. En skøn gryderet med en masse smag, bønner og majs. Retten spises med ris til. Lav gerne en dobbeltportion, så der også er mad til tirsdag.

Få opskriften ved at klikke lige her

TIRSDAG
Rester fra mandag. 

ONSDAG

Skøn tærte med rødbeder og feta

En virkelig lækker tærte, som min kæreste synes, er den allerbedst tærte han har smagt. Lav gerne dobbeltportion, så der også er til torsdag.

Få opskriften ved at klikke lige her.

TORSDAG
Rester fra onsdag.

FREDAG
Grøn karry med edamamebønner og kokosmælk

Skøn ret med kokosmælk, grøn karrypasta, edamamebønner og broccoli.

Få opskriften ved at klikke lige her .

LØRDAG

Indisk daal med græskar.

Jeg har tilsat græskar til min favorit daal og spist det med ris og naanbrød til.

Få opskriften ved at klikke lige her.SØNDAG
Reste-søndag 

Selvom der allerede har været 1 tærte på denne uges madplan, så er mit bud på ægte søndagsmad alligevel en tærte. Kom ugens reste-grøntsager i en grov bund. Jeg tager altid resterne af tærte med på madpakke.

Få opskriften ved at klikke lige her. 

SØDE SNACKS
Ugens søde snack er en tung brownie. 
Print Friendly, PDF & Email

Tilføj en kommentar

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.