Vegetarisk madplan uge 8

af Stinna

Vegetarisk madplan uge 8

Så er  næste uges madplan klar. Madplanen kommer sent i dag, da jeg i de sidste par dage har haft problemer med bloggen og derfor ikke har kunne skrive indlægget. Nu er jeg smuttet på ferie og har fin mulighed for at lave næste uges madplan klar til jer.

Ugens søde snack er min nye favorit – nemlig sundere cookiedough kugler med appelsin og kikærter. Lad jer ikke skræmme af kikærterne – det kan ikke smages.MANDAG

Vegetarisk one-pot pasta
Virkelig nem pastaret – som blot laves i én gryde.
Få opskriften ved at klikke lige herTIRSDAG
Vegetarisk pad-thai

Asiatisk nudel-ret med skøn cremet sauce.
Få opskriften ved at klikke lige her]ONSDAG
Mexicanske bagte søde kartofler

Søde kartofler fyldt med mexicansk fyld.

Få opskriften ved at klikke lige her.TORSDAG
Grønkålssalat med bagte søde kartofler

Brug resten af de søde kartofler til denne salat. Hvis du ikke kan finde grønkål, så brug spinat.

Få opskriften ved at klikke lige her.FREDAG
Glutenfri pitabrød med falafler

Lav gerne dobbeltportion af falaflerne, så du har til fryseren eller til søndagsmaden.
Få opskriften ved at klikke lige her og falaflerne her.LØRDAG
Tortilla-pizza

Brug ugens grønt på disse virkelig nemme pizzaer.
Få opskriften ved at klikke lige her.SØNDAG
Reste-søndag 

Hvis du lavede dobbeltportion af falaflerne, så lav eventuelt disse til aftensmad – deri kan du komme alle ugens reste grøntsager i.

Få opskriften ved at klikke lige her.

Sundere søde snacks og kager

SØDE SNACKS
Denne uges søde snack er de skønneste cookiedough kugler med appelsin og kikærter. Men lad jer ikke skræmme af kikærterne – dem kunne min familie ikke smage.
Hvis du har spørgsmål til opskrifterne eller idéer til fremtidige madplaner, så send mig gerne en mail på stinna@stinna.dk – eller skriv en kommentar herunder :-)
Print Friendly, PDF & Email

1 Kommentar

Maja Harder 13. august 2017 - 11:47

Tror også snart jeg vil lave sådan en sød kartoffel igen! Det er simpelthen bare så enkelt, nemt og mega lækkert

Reply

Tilføj en kommentar

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.