Tahin

Opskrifter med tahin

Tahin er en pasta lavet af sesamfrø, som særligt bruge i det mellemøstlige køkken. Her bruges tahin især i hummus og tahindressing.

Tahin findes i forskellige udgaver. Herhjemme bruger vi en lys tahin, som er lidt mere flydende i konsistensen. Den lyse tahin kan købes hos mange grønthandlere eller i Rema. Den mørke tahin er fastere i konsistensen og har en mere bitter smag.

 

Denne hjemmeside bruger cookies. Accepter Læs mere

Privacy & Cookies Policy