Naanbrød med za’atar – pandebrød med mellemøstlig krydderiblanding. Da min far og jeg lavede denne skønne indiske ret for et par uger …
Citron
Opskrifter med citron
Citron passer i virkelig mange opskrifter og herunder finder I mine bedste opskrifter med citron.
Citron fungerer som smagsgiver og kan bruges i utrolig mange forskellige retter. Både i salatdressing, som smagsgiver i asiatiske retter, i søde sager og generelt i retter, som kan bruge lidt syre. Derudover bruger jeg en del citron i mine smoothies og i ingefærshot.
I mine retter herunder har jeg både opskrifter med citronsaft og med citronskal. Hvis du vil bruge skallen, så sørg for at købe økologiske citroner – så undgår du at de er sprøjtede.
-
-
Indisk vegetarret – kikærter i cashewnødde-sauce. Til jer der følger med på instagram, så har I måske bemærket, at min far og …
-
Kisir – tyrkisk bulgursalat med skøn tomatdressing, agurk, tomat, rødløg og friske krydderurter. Tomatdressingen er lavet af olie, persille, chili og tomatpuré. …
-
Salat med butterbeans, persille og feta. Eftersom det er blevet en del lunere udenfor, så spiser vi også en del mere salat …
-
Vegetarisk rød karry – Blomkål og røde linser i rød karry-kokos sauce. I disse dage spiser jeg denne skønne vegetariske karryret til …
-
Små Sarah Bernhardt kager i en glutenfri og mælkefri udgave. Disse små kager lavede jeg sammen med min moster og kusine i …