Marrokansk dip med tomater og aubergine – Zaalouk. I weekenden var jeg hjemme hos min far for at lave mad. Vi havde …
Citron
Opskrifter med citron
Citron passer i virkelig mange opskrifter og herunder finder I mine bedste opskrifter med citron.
Citron fungerer som smagsgiver og kan bruges i utrolig mange forskellige retter. Både i salatdressing, som smagsgiver i asiatiske retter, i søde sager og generelt i retter, som kan bruge lidt syre. Derudover bruger jeg en del citron i mine smoothies og i ingefærshot.
I mine retter herunder har jeg både opskrifter med citronsaft og med citronskal. Hvis du vil bruge skallen, så sørg for at købe økologiske citroner – så undgår du at de er sprøjtede.
-
-
Cremet vegetarisk blomkålssalat Cremet blomkålssalat med creme fraiche dressing. De sidste par uger har vi herhjemme fået denne salat mange gange. Den …
-
Broccolisalat med granatæblekerner, creme fraiche og persille. Sprød, cremet og smagfuld broccolisalat vendt i en cremet dressing og toppet med granatæblekerner og …
-
FrokostMåltidssalaterPasta og spaghettiSalat
Pastasalat vendt i guacamole med feta og kikærter
af Stinnaaf StinnaPastasalat vendt i guacamole med feta og kikærter. Nem og hurtig hverdagsmad – eller en ekstra lækker frokost. Denne vegetariske pastasalat med …
-
Grønkålssalat med bagt blomkål og tahindressing, feta og granatæblekerner. Denne lækre salat lavede min veninde og jeg i går i sommerhuset, hvor …
-
MåltidssalaterSalat
Salat med hvidløgsbagte tomater og kikærter med feta og avocado
af Stinnaaf StinnaSalat med hvidløgsbagte tomater og kikærter, vent sammen med spinat, avocado og feta. Denne nemme og lækre salat blev lavet forleden sammen …