Choko-peanutbutter – nem opskrift på peanutbutter med chokolade. Da jeg i forgårs så, at der var halv pris på peanutbutter købte jeg lige én ekstra til skabet. Denne peanutbutter tryllede jeg om til en lækker choko-variant, med smag af lækre krydderier.Jeg spiser min choko-peanutbutter ovenpå morgenmads-pandekager, fx bananpandekager.
Hvis du er mere til en almindelig nutella, så har jeg en virkelig lækker variant lige her (som er lavet med bønner!).
Choko-peanutbutter
Antal: 1 glas
Ingredienser
- 2 dl peanutbutter
- 3 tsk. kakao
- lidt vanillepulver eller vaniljesukker
- ½-1 tsk. honning / sirup
- 1 knivspids kanel
- 1 spsk. kokosolie
- 1 drys salt
Sådan gør du
- Blend alle ingredienserne sammen. Jeg brugte som altid min lille minihakker.
- Smag til med det sødende og salt.
- Opbevares på køl. Det bliver, som peanutbutter, hårdt på køl.
