Madpandekager med quinoamel

af Stinna

Madpandekager med quinoamel er nemme og lækre pandekager, som er perfekte til aftensmad med fyld i.


Opskrift på pandekager med quinoamel

Disse madpandekager er bagt med hvedemel og quinoamel. Til jer der ikke allerede kender quimoamel, så er det mel lavet af quinoa – som er en god kilde til protein. Quinoamel er ganske smagsneutralt og egner sig derfor rigtig godt i pandekager. 

Herhjemme fylder vi pandekagerne med BBQ-bønner, salat og dressing. Pandekagerne kan også spises med lidt marmelade i, hvis du er mere til søde pandekager. 

Madpandekager med quinoamel

Opskriften herunder rækker til 6-8 pandekager.
Forb. tid10 minutter
Tilb. tid15 minutter
Ret: Aftensmad, Bagværk
Servings: 8 stk.
Author: Stinna
Ingen stjerner endnu

Ingredienser

  • 3 stk. æg
  • 100 g quinoamel
  • 50 g hvedemel
  • 2 dl vand
  • 2 dl mælk
  • 1 drys salt
  • Olie til stegning

Sådan gør du

  • Kom alle ingredienserne i en skål.
  • Pisk det godt sammen med et piskeris.
  • Steg pandekagerne på en pande i lidt olie.
  • Server med dit yndlingsfyld.
  • Velbekomme.

Du er også meget velkommen til at følge med på min Instagramprofil, hvor jeg deler endnu flere madbilleder og madoplevelser.

Tilføj en kommentar

Opskrift vurdering




Dette site anvender Akismet til at reducere spam. Læs om hvordan din kommentar bliver behandlet.