Rugbrødsdrys

1,2K

Rugbrødsdrys eller ymerdrys er lækkert sprødt drys, lavet af en rest rugbrød og brun farin.

Opskrift på rugbrødsdrys

Rugbrødsdrys, ymerdrys eller rugbrødsknas. Kært barn har mange navne. Her er min udgave af den nemme klassisker ymerdrys. I min udgave hakkes rugbrød fint og blandes med brun farin, kanel, kardemomme og vaniljepulver. Derefter kommes det i ovnen til det er helt knasende sprødt. Jeg kan nemlig bedst lide, at mit rugbrødsdrys er sprødt som fx granola.

Du kan spise det, som du normalt spiser granola. Jeg synes især det er godt på skyr eller koldskål.

Du er også meget velkommen til at følge med på min Instagramprofil, hvor jeg deler endnu flere madbilleder og madoplevelser.