Vegetarisk burritos – eller måske mexicansk panini. Lækre, snaskede burritos med fyld af krydret linsefyld, avocado, spinat og ost. Nem aftensmad, som …
Peberfrugt
Opskrifter med peberfrugt
Peberfrugter er én af mine yndlingsgrøntsager. De kan bruges i dip – fx i hjemmelavet haydari med bagte peberfrugter, i salater og i gryderetter. Ellers kan de spises som snack som de er.
-
-
Vegetarpizza med lækker tomatsauce, ost og grøntsager. Som vegetar har jeg spist utallige vegetariske pizzaer og her får I én af mine …
-
Vegetarisk chow mein er en kinesisk ret med stegte nudler og grøntsager. Nudler koges først og steges sammen med grøntsager og en …
-
Tyrkisk tomatsalat med rødløg, granatæble og dild. Denne salat er fyldt med smag og er samtidig ganske simpel. Server den som tilbehør …
-
Nudler i peanutsauce med hvidløg, karrypasta og ingefær. Denne nemme og lækre asiatiske vegetarret smager virkelig skønt og er ganske nem at …
-
Thai cashew stir fry er en thailandsk vegetarret, fyldt med grøntsager og skøn smag. Retten serveres med nudler eller ris. Stir fry …