Romesco sauce – dip med bagte peberfrugter, mandler og hvidløg. En af mine absolut yndlings-dips. Den passer til det meste, men herhjemme…
Dip og dressingerFrokostMadpakkeSnacks
Peberfrugt
Opskrifter med peberfrugt
Peberfrugter er én af mine yndlingsgrøntsager. De kan bruges i dip – fx i hjemmelavet haydari med bagte peberfrugter, i salater og i gryderetter. Ellers kan de spises som snack som de er.
-
-
AftensmadFrokostMåltidssalaterPasta og spaghettiSalat
Pastasalat med pesto og kikærter
af Stinnaaf StinnaPastasalat med pesto, kikærter, persille, peberfrugt og ristede pinjekerner. Nem og virkelig skøn frokost – som tager nærmest ingen tid at lave.…
-
Banh xeo – vietnamesiske pandekager med rismel. Skønne, smagfulde pandekager fyldt med grønt, ristede edamamebønner og serveret med lækre dips til. Banh…
-
Vegetarisk wok med kokosmælk, ingefær, hvidkøg og karrypasta. Nem vegetarret fyldt med grøntsager og smag – og med en lækker cremet sauce.…
-
Nem sommersalat – til pita eller grill. Det skønne sommervejr indbyder til grillaftener eller nem og sommerlig aftensmad i det fri. Derfor…
-
Quinoasalat med tomatdressing. Skøn salat med agurk, tomater, peberfrugt, feta og lækker tomatdressing. Quinoasalat med tomatdressing Denne salat med quinoa minder om…