Couscoussalat med cremet avocado-feta dressing, syltede rødløg og soltørrede tomater. Denne salat er virkelig smagfuld og cremet. Couscoussalat med avocado-feta creme Denne…
Citron
Opskrifter med citron
Citron passer i virkelig mange opskrifter og herunder finder I mine bedste opskrifter med citron.
Citron fungerer som smagsgiver og kan bruges i utrolig mange forskellige retter. Både i salatdressing, som smagsgiver i asiatiske retter, i søde sager og generelt i retter, som kan bruge lidt syre. Derudover bruger jeg en del citron i mine smoothies og i ingefærshot.
I mine retter herunder har jeg både opskrifter med citronsaft og med citronskal. Hvis du vil bruge skallen, så sørg for at købe økologiske citroner – så undgår du at de er sprøjtede.
-
-
Hjemmelavet solbærmarmelade lavet af friske solbær, sukker og lidt citronsaft. Solbærmarmelade er utrolig nemt at lave og smager helt fantastisk. Opskrift på…
-
Fetadip er den lækreste dip med fetaost, citron og hvidløg. Dippen kan bruges som dip til grøntsager og chips, eller som smørrelse…
-
Ezme er en tyrkisk salat eller en salsa, som ofte spises som forret på tyrkiske restauranter. Ezme består af peberfrugt, tomat, løg…
-
Sennepsdressing med honning er en virkelig skøn dressing til salater. Herhjemme bruger vi den især til at vende rå grøntsager i og…
-
Dip og dressingerFrokostMadpakkeSnacksSommermad
Romesco sauce – dip med bagte peberfrugter, mandler og hvidløg
af Stinnaaf StinnaRomesco sauce – dip med bagte peberfrugter, mandler og hvidløg. En af mine absolut yndlings-dips. Den passer til det meste, men herhjemme…