Tyrkisk linsesuppe er en krydret suppe med røde linser og tomat. I min version af den tyrkiske linsesuppe har jeg tilsat kartofler,…
Cayennepeber
Opskrifter med cayenne
Cayennepeber er et krydderi, som er moderat-stærkt. Cayennepeber minder lidt om paprika, men er meget stærkere. Derfor bruger jeg helst cayenne i de opskrifter, hvor retten gerne må være lidt stærk.
Cayennepeber bruges herhjemme især i vegetariske gryderetter, men smager også skønt i dressinger til salat.
-
-
Gulerodssuppe med kokosmælk og skønne krydderier. Denne opskrift på gulerodssuppe er fyldt med smag og toppes med sprød kikærtetopping. Opskrift på gulerodssuppe…
-
Gulderodssuppe med kokosmælk og skønne krydderier. Denne cremede suppe er perfekt til kolde dage og toppes med ristede kikærter og fetaost. Vegetarisk…
-
Rødbedesalat med bagte rødbeder og appelsin. Denne salat er en ny variant af en af mine favoritter. Men jeg har forsøgt at…
-
Vegetarisk butter chicken – uden kylling. I denne skønne indiske gryderet har jeg skiftet kylling ud med græskar og kikærter. Derudover har…
-
Jordskokkesuppe med ristede kikærter og æbler. Denne skønne og cremede jordskokkesuppe lavede jeg forleden herhjemme, hvor min kæreste og jeg havde været…
- 1
- 2