Persisk auberginegryderet med tomat, hvidløg og krydderier. For en måneds tid siden var jeg med min far (som står bag denne madhjemmeside) …
Aubergine
Opskrifter med aubergine
Herunder finder I mine bedste opskrifter med aubergine. Jeg er særligt glad for aubergine i forskellige gryderetter og jeg forsøger hele tiden at finde på opskrifter, hvor den ellers lidt kedelige grøntsag kan bruges.
Herunder er blandt andet opskriften på min bedste ratatouille, vegetarisk gryderet med aubergine, persisk gryderet med aubergine, marrokansk dip med aubergine, en klassisk baba ganoush og en salat med aubergine.
-
-
Baba ganoush – skøn dip med aubergine, tahin og hvidløg. Auberginedip Baba ganoush er en skøn cremet og lækker dip med aubergine. …
-
Marrokansk dip med tomater og aubergine – Zaalouk. I weekenden var jeg hjemme hos min far for at lave mad. Vi havde …
-
Falafel vaffel toppet med tahindressing og stegt aubergine. Jeg har glædet mig til at dele denne opskrift med jer – nemlig opskriften …
-
I sidste uge var jeg i sommerhus med min moster og onkel. Dagene stod på afslapning, hygge, et smut til Ebeltoft og …
- 1
- 2