Pasta i auberginecreme er en cremet pastaret, hvor saucen er lavet af aubergine og fløde. Derudover er der frisk timian, chili, paprika…
timian
-
-
Vegetarisk gyros med squash og østershatte. Jeg smagte gyros for allerførste gang på en ferie i Grækenland, hvor jeg blev helt vild…
-
Vegetarisk nøddepostej – vegetarisk alternativ til kød juleaften. Nem og virkelig god nøddepostej med ris, krydderier, mandler, knoldselleri og æg. Vegetarisk nøddepostej…
-
Ratatouille er en nem, virkelig smagfuld vegetarisk ret med aubergine, tomat og squash. Min variant af ratatouille er lavet i ovnen, hvor…
-
Vegetariske boller i tomatsauce med spaghetti. Lækre, smagfulde ‘kødboller’ vendt i cremet tomatsauce med fløde og krydderier. Egentligt er kødboller et lidt…
-
Nem tomatsauce med løg, hakkede tomater, krydderurter, hvidløg og fløde. Denne tomatsauce passer perfekt til en hurtig omgang spaghetti – og så…