Lækre arabiske fladbrød som er perfekte til at dyppe i hummus. Disse mellemøstlige fladbrød er stegt på panden i lidt olie og…
Olivenolie
-
-
Bønneboller – eller måske bare boller med bønner. Disse boller er lavet med hvedemel og rugmel, hvor jeg har tilsat en dåse…
-
Vegetarisk gyros med squash og østershatte. Jeg smagte gyros for allerførste gang på en ferie i Grækenland, hvor jeg blev helt vild…
-
Græske fladbrød er egentligt en slags pitabrød, som steges på en pande. De er bløde og seje og er helt perfekte at…
-
Tzatziki med græsk yoghurt, agurk, hvidløg og olivenolie. Her vil jeg gerne dele min variant af den skønne tzatziki, som virkelig passer…
-
Pesto med basilikum og mandler. Hjemmelavet grøn basilikumspesto er noget af de lækreste og så er det ganske nemt at lave. Faktisk…