Indiske pakoras, som egentligt er grøntsager der er dyppet i en kikærtemels-dej og stegt på panden i olie. Jeg har jo en …
Koriander
Opskrifter med koriander
Koriander er nok den krydderurt, der deler vandene mest. Nogle elsker koriander, mens andre mener at koriander smager af sæbe. Det er særligt den friske udgave, som har et dårligt ry. Hvis du ikke kan lide frisk koriander, vil jeg anbefale dig alligevel at prøve opskrifter med tørret koriander – det smager nemlig anderledes og passer perfekt i fx indiske retter.
-
-
Vegetarisk burrito bowl fyldt med lækre sager. Dét her, det er aftensmad på den lækreste, mest snaskede og skønneste vis. Én skål …
-
Asiatisk salat med spidskål, agurk, edamamebønner og dressing. Som jeg har nævnt utrolig mange gange herinde før, så er jeg helt …
-
Vegetarisk indisk curry – serveret med brune ris og hjemmelavet groft naanbrød. Som I måske har opdaget, så er jeg ret vild …
-
Broccolisuppe med ingefær, hvidløg og kokosmælk. Denne suppe smager virkelig godt, er spicy, mættende og skønt cremet. Jeg har tilsat grønne linser …
-
Reklame for Le Creuset Stegte nudler med grøntsager og skønne krydderier. Denne nemme ret er lavet på panden og er fyldt med smag …