Reklame for Bonduelle. Lækre, sunde mexicanske pandekager med krydret bønnefyld. Lyder det ikke skønt? Da jeg blev spurgt, om jeg ville lave en sund …
Koriander
Opskrifter med koriander
Koriander er nok den krydderurt, der deler vandene mest. Nogle elsker koriander, mens andre mener at koriander smager af sæbe. Det er særligt den friske udgave, som har et dårligt ry. Hvis du ikke kan lide frisk koriander, vil jeg anbefale dig alligevel at prøve opskrifter med tørret koriander – det smager nemlig anderledes og passer perfekt i fx indiske retter.
-
-
Til jer der har fulgt med længe, kommer det nok ikke som en overraskelse at jeg elsker kikærter og især falafler. Da …
-
Spicy bønnedeller. Jer der har læst med længe, ved at jeg er vild med grøntsagsdeller og bønnedeller. Jeg laver oftest en variant …
-
Vegetarisk pho – skøn vietnamesisk suppe. Vegetarisk pho Pho er en klar suppe med risnudler, friske koriander, godt med krydderier og den …
-
I dag vil jeg dele endnu en lækker ret, fra min middag med familien. Retten består af grønne peberfrugter, som steges på …
-
Squash-spaghetti med avocadocreme. Kender I det, når man laver en ret og at det smager så godt, at man spiser det igen …