Tortelinni i fad er en skøn vegetarisk hverdagsret, som er ganske nem at lave. Tortillini er bagt i ovnen i en skøn …
Kikærter
Opskrifter med kikærter
Kikærter er én af de ingredienser, som jeg bruger virkelig meget. Kikærter er perfekte at bruge i vegetar opskrifter og særligt i det mellemøstlige køkken.
Herunder vil jeg gerne dele mine bedste opskrifter med kikærter med jer. Særligt falafler lavet af kikærter, hummus, salater med ristede kikærter – men også kage med kikærter.
Du kan enten bruge kikærter på dåse eller de tørrede fra pose. Hvis du bruger de tørrede kikærter, skal du huske at sætte dem i blød først – og koge dem, alt efter hvad du skal bruge dem til.
-
-
Harira suppe er en lækker marrokansk suppe fyldt med smag. Suppen er lavet med dejlige krydderier og er en dejlig varmende suppe. …
-
Blomkålssuppe er en cremet suppe med blomkål, timian, kartofler og fløde. Blomkålssuppen er både nem at lave og smager helt fantastisk. Suppen …
-
Butternut gryde er en vegetarisk gryderet med butternut squash, varme krydderier, kokosmælk og kartofler. Gryderetten er perfekt til en regnfuld efterårsdag og …
-
Indisk halloumigryde er den lækreste vegetariske gryderet, som er lavet med inspiration fra det indiske køkken. Halloumigryden er med stegt halloumi, krydret …
-
Pandekager med kikærter er en opskrift på lækre madpandekager, hvor dejen er tilsat kogte kikærter. Dejen blendes og steges efterfølgende på en …