Gulerodssalat med æble, persille, fetaost og hakkede mandler. Skøn og frisk salat som tager næsten ingen tid at lave. Gulerodssalaten spiser vi…
Fetaost
Opskrifter med fetaost
Feta er en hvid græsk ost, som er virkelig brugt i mange opskrifter. Feta er lavet af fåremælk og har derfor en karakteristisk smag. Derfor bruger jeg ofte salatost, som minder en smule om fetaost i smag, men er lidt mildere.
Herhjemme bruger vi fetaost – eller salatost – i virkelig mange opskrifter. Fetaost er genialt som topping til salater, som smagsgiver i vegetarfrikadeller og som ingrediens i forskellige slags dip, fx i haydari.
Herunder finder du mine bedste opskrifter med fetaost (salatost).
-
-
Melonsalat er den skønneste sommerspise med melon, forårsløg, spinat, fetaost og friske blåbær. Herhjemme spiser vi salaten som tilbehør til sommerens grill…
-
Pastasalat med broccoli og nem dressing. Denne simple pastasalat fungerer godt til madpakken – og ellers tænker jeg, at den vil være…
-
Rødbedesalat med feta, persille og hakkede mandler. Bagte rødbeder smager skønt og i denne opskrift er de vendt i en dressing lavet…
-
Rucolasalat med karamelliserede valnødder, salatost, skøn dressing og soltørrede tomater. Denne salat er perfekt som tilbehør til aftensmad Rucolasalat Rucola smager i…
-
Simpel opskrift på en skøn couscous salat med fetaost og avocado. Salaten består af en klassisk olie-citron dressing og salaten er toppet…