Peinirli er en slags græsk pizza eller tærte, som er lavet i en bådform. Denne opskrift på vegetarisk peinirli er med krydret grøntsagssauce, …
Fetaost
Opskrifter med fetaost
Feta er en hvid græsk ost, som er virkelig brugt i mange opskrifter. Feta er lavet af fåremælk og har derfor en karakteristisk smag. Derfor bruger jeg ofte salatost, som minder en smule om fetaost i smag, men er lidt mildere.
Herhjemme bruger vi fetaost – eller salatost – i virkelig mange opskrifter. Fetaost er genialt som topping til salater, som smagsgiver i vegetarfrikadeller og som ingrediens i forskellige slags dip, fx i haydari.
Herunder finder du mine bedste opskrifter med fetaost (salatost).
-
-
Spinattærte med fetaost, soltørrede tomater, pinjekerner og grov bund. Tærte er det perfekte hverdagsmad og denne tærte er fyld med smag. Opskrift …
-
Græske vegetarfrikadeller med persille, oregano og feta. Disse græske frikadeller er lavet med kidneybønner og smagen minder mig om sommer, sol og …
-
Kålsalat med vindruer, blåbær, avocado, rødløg, persille og salatost. Virkelig skøn og nem salat, som er smagfuld og dejligt sprød. I denne …
-
Julet spidskålssalat med appelsin, granatæble og lilla spidskål. Denne spidskålssalat er virkelig nem at lave og så passer den fint til julemiddagen, …
-
Gozleme er en slags tyrkisk fyldt fladbrød, som kan fyldes med en masse forskelligt fyld. Denne vegetariske gozleme er med fetaost, spinat …