Jeg er på barsel - jeg vender tilbage med svar på spørgsmål

Julet spidskålssalat

af Stinna

Julet spidskålssalat med appelsin, granatæble og lilla spidskål. Denne spidskålssalat er virkelig nem at lave og så passer den fint til julemiddagen, som et frisk og sprødt element.

Julet spidskålssalat

Julet spidskålssalat

Hvis du ikke har prøvet at servere salat til julemiddagen, så kan jeg virkelig anbefale det. En frisk salat passer skønt til den fede julemad. Jeg kan bedst lide at servere en grøntkålssalat eller en anden slags kålssalat. Denne vil de fleste kunne lide, da den er ganske simpel og ikke overdøver julemiddagen.

Julet spidskålssalat med appelsin og granatæble

Forb. tid10 min
Tilb. tid10 min
Ret: Salat
Køkken: Jul, Vegetarisk
Antal: 4 portioner
Forfatter: Stinna

Ingredienser

  • 1 stk. spidskål (gerne lilla)
  • 2 stk. appelsiner
  • 1 stk. granatæble (kernerne)
  • 100 g salatost

Dressing

  • 2 spsk olivenolie
  • 2 tsk. æblecidereddike
  • salt
  • peber

Sådan gør du

  • Snit spidskål helt fint og kom det i en skål. Fjern skrællen på appelsiner og skær dem i mindre stykker.
  • Rør dressingen sammen i en skål og fordel over salaten. Vend det godt rundt.
  • Top salaten med granatæblekerner og salatost. Velbekomme.

Tilbehør til julesalat

Denne salat kan du servere med det julemad, du plejer at servere. Jeg vil i år servere den sammen med indbagt hytteostpostej, vegetarisk brun sovs – den perfekte julesauce og brunede kartofler.

Prøv også at skifte appelsinerne ud med grønne vindruer – det er også fint og julet.

Julet spidskålssalat

Du er også meget velkommen til at følge med på min Instagramprofil, hvor jeg deler endnu flere madbilleder.

Tilføj en kommentar

Opskrift Vurdering




This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Denne hjemmeside bruger cookies. Accepter Læs mere

Privacy & Cookies Policy