Champignon

Opskrifter med champignon

Champignon er én af de svampe, jeg oftest bruger i mit køkken. Svampe bruges meget ofte i vegetariske retter, da de bidrager med umami-smag til retten.

Champignoner er særligt velegnede i vegetariske gryderetter, i pastaretter eller æggeretter. Svampe passer perfekt sammen med fløde og giver en fantastisk smag.

Champignon kan købes både hvide og bruge. Du kan bruge begge slags i mine opskrifter – og da champignoner er milde i smagen, er det en svamp de fleste kan lide.

Denne hjemmeside bruger cookies. Accepter Læs mere

Privacy & Cookies Policy