Til min fødselsdag serverede jeg også disse salte nødder med paprika. Jeg har valgt at bruge usaltede peanuts og cashewnødder – men du kan bruge lige de nødder du ønsker. Næste gang vil jeg forsøge med andre krydderier på, for det er ikke sidste gang jeg laver disse!
★ SALTE PAPRIKA NØDDER ★
200g nødder – jeg har brugt 100g peanuts og 100g cashews
2 dl kogende vand
3 spsk groft salt
1-2 tsk paprika
- Kog vandet og kom det efterfølgende i en skål.
- Tilsæt salt og rør rundt, så det opløses.
- Tilsæt nu nødder og paprika. Lad det trække i 20 minutter. Gerne med et klæde over.
- Nu hældes vandet fra. Kom nødderne på en bageplade og bag ved 150grader i 20minutter.
- Lad nødderne køle af og spis.
Det lyder super lækkert og super nemt – det må straks prøves! 🙂
Tak 🙂 Håber du synes om det!