Vegetarisk samosa med fyld af kartofler, gulerødder, ærter og skønne krydderier. De knasende sprøde vegetariske samosaer spises med mangochutney til. Vegetarisk samosa…
Gulerødder
Opskrifter med gulerødder
Gulerødder er den perfekte snack sammen med lidt hummus. Men gulerødder er også en genial grøntsag, som vi herhjemme bruger i virkelig mange opskrifter. Faktisk har vi altid gulerødder i køleskabet.
Gulerødder er geniale i gulerodsboller og gulerodsbrud, men også i kager såsom gulerodskage. Derudover er en ægte klassiker gulerodssalat med en frisk dressing.
Derudover er gulerødder en perfekt grøntsagt til gryderetter. Her bidrager gulerødder med en skøn sødme, som kendes fra blandt andet gullash. Derudover er gulerødder også fantastiske i det asiatiske køkken, hvor de er særligt gode i wok eller friske forårsruller.
-
-
Vegetarisk gullash med gulerødder, løg, svampe og selvfølgelig serveret med kartoffelmos til. En ægte gryderetsklassiker, som jeg har lavet i en vegetarisk…
-
Chili sin carne. Lækker vegetarisk gryderet med bønner og en masse smag. I dag vil jeg gerne dele en ægte vegetarisk klassiker…
-
Vegetarisk paprikagryde. Selvom jeg er vegetar, så elsker jeg altså skønne smagfulde gryderetter. Især de gryderetter som denne, hvor der er tilsat…
-
Grove gulerodsboller med groft mel, smør og solsikkekerner. Gulerodsboller er nemme at lave og så smager de helt fantastisk med smør på. …
-
Vegetar lasagne – lækker opskrift på vegetarisk linselasagne. Endelig er det lykkes mig at lave en virkelig god og mættende lasagne, så…