Brunsviger. Fantastisk lækker kage med blød luftig bund og en masse remonce på toppen. Jeg ved at der er kæmpe stor forskel…
Gær
Herunder er mine opskrifter med almindeligt gær. Jeg bruger almindeligt gær som hævemiddel i brød og bagværk. Dog kan du også bruge tørgær i stedet.
-
-
Sandwichbrød, eller madpakkebrød, er helt perfekt til madpakken. Brødet er lavet med groft mel, havregryn og kerner. Det er nemt at lave,…
-
Nem pizzadej som passer perfekt til en hverdagsaften. Min opskrift på hjemmelavet pizza er nem, den smager godt og så bliver den…
-
Nemme naanbrød med hvidløg, som bages på en pande. Naanbrød er det perfekte tilbehør til indiske retter – især indisk daal og…
-
Fødselsdagsboller fyldt med smør. Disse bløde fødselsdagsboller er de perfekte boller til enhver lejlighed, men særligt til fødselsdage. De lavet af hvedemel,…
-
Bønneboller – eller måske bare boller med bønner. Disse boller er lavet med hvedemel og rugmel, hvor jeg har tilsat en dåse…