Æblekage med kanel og marcipan er en ægte efterårsfavorit. Denne kage er utrolig nem at bage og smager helt fantastisk. Opskrift på…
Bagepulver
Bagepulver i opskrifter
Bagepulver bruges især i sødt bagværk som hævemiddel. Men bagepulveret kan også bruges i brød – især i pandebrød såsom naanbrød.
Bagepulver er smart, da det ikke skal stå længe og hæve på samme måde som gær skal. Nogle gange skal det bruges i kombination med natron, fx i cookies.
Herunder finder I mine opskrifter, hvor jeg bruger bagepulver som hævemiddel i stedet for gær.
-
-
Klassiske chokolademuffins som er svampede, luftige og med sprød overflade – lige som de skal være! Disse chokolademuffins er nemme at bage…
-
Biscotti er små italienske mandelkager, som er sprøde og fyldt med mandler. Biscotti er én af mine ynjdlingssmåkager – især når de…
-
Sundt bananbrød med havregryn og chokolade. Lækkert bananbrød bagt med groft mel, bananer, chokolade og havregryn. Det er perfekt sammen med en…
-
Amerikanske pandekager – små, tykke og søde pandekager. De søde amerikanske pandekager er perfekte til morgenmad i weekenden, eller som en lille…
-
Cookies med chokolade, som er sprøde i kanten og perfekt chewy i midten. En plade chokoladecookies forsvinder virkelig hurtigt herhjemme. For de…