Bagepulver

Bagepulver i opskrifter

Bagepulver bruges især i sødt bagværk som hævemiddel. Men bagepulveret kan også bruges i brød – især i pandebrød såsom naanbrød.

Bagepulver er smart, da det ikke skal stå længe og hæve på samme måde som gær skal. Nogle gange skal det bruges i kombination med natron, fx i cookies.

Herunder finder I mine opskrifter, hvor jeg bruger bagepulver som hævemiddel i stedet for gær.

Denne hjemmeside bruger cookies. Accepter Læs mere

Privacy & Cookies Policy