Grove naanbrød stegt på panden. Disse naanbrød er lavet med groft mel og er penslet med smør og drysset med friske krydderurter.…
Bagepulver
Bagepulver i opskrifter
Bagepulver bruges især i sødt bagværk som hævemiddel. Men bagepulveret kan også bruges i brød – især i pandebrød såsom naanbrød.
Bagepulver er smart, da det ikke skal stå længe og hæve på samme måde som gær skal. Nogle gange skal det bruges i kombination med natron, fx i cookies.
Herunder finder I mine opskrifter, hvor jeg bruger bagepulver som hævemiddel i stedet for gær.
-
-
Skyrboller lavet af skyr, æg, havregryn og bagepulver. Bollerne er bagt uden hvedemel og er et godt alternativ til almindelige boller. De…
-
Indbagte grøntsager serveret med ris og sursød sauce. Sprøde grøntsager dyppet i den lækreste sauce – denne opskrift kan både bruges som…
-
Annonce for Driscolls Julekage fyldt med krydderier, appelsinskal, friske bær og toppet med den lækreste appelsin-frosting. Denne krydrede julekage er fyldt med…
-
Annonce for Imerco Julevafler med skønne krydderier, kanelsirup, appelsinflødeskum og mørk chokolade. Så bliver det næsten ikke mere julet og jeg spår,…
-
Pebernødder hører julen til og pebernødderne er sprøde, fyldt med smag og nemme at lave. Derfor er pebernødderne også en småkage, som…