Edderkoppe cookies

af Stinna

Edderkoppe cookies er en nem og sød halloween kage, som er perfekte til et halloween arrangement. De er lavet af en simpel peanutbutter cookie og er toppet med en center-chokolade, sukkerøjne og ben lavet af mørk chokolade.

Opskrift på edderkoppe cookies

Mangler du en idé til en nem lille kage til halloween? Så kan jeg anbefale disse småkager med peanutbutter, som pyntes som små, søde edderkopper. Du kan naturligvis bruge lige de småkager du ønsker, men disse er nemme at bage og får en god højde, så de er nemme at dekorere som edderkopper. De små cookies pyntes med chokolade og sukkerøjne (reklamelink).

Edderkoppe cookies

Antal: 30 stk.
5 fra 1 stemme

Ingredienser

  • 100 g blødt smør
  • 100 g sukker
  • 100 g brun farin
  • 1 stk. æg
  • 2 tsk. vaniljesukker
  • 2 spsk. sødmælk
  • 100 g peanutbutter
  • 1 tsk bagepulver
  • 200 g hvedemel
  • 1 drys kanel
  • 1 drys kardemomme

Pynt

  • 100 g mørk chokolade
  • Sukkerøjne
  • 1 pakke Center-chokolade

Sådan gør du

Peanutbutter cookies

  • Start med at tænde ovnen på 180 grader (alm ovn – dvs. over- og undervarme).
  • Kom smør, sukker, brun farin og vaniljesukker i en skål. Pisk det grundigt sammen.
  • Tilføj derefter æg og mælk. Pisk igen.
  • Tilføj nu peanutbutter og pisk det godt sammen.
  • Tilføj hvedemel, kanel og kardemomme. Pisk det sammen, så der ikke længere er klumper.
  • Kom bagepapir på 2 bageplader.
  • Tril småkagedejen til kugler af cirka 2-3 cm. Placer dem på bagepladerne.
  • Bages i 12-13 minutter. Småkagerne er bløde, når du tager dem ud.
  • Lad dem køle af.

Pynt

  • Når de er helt afkølet, er det tid til at smelte chokolade.
  • Kom mørk chokolade i en sprøjtepose og klip et lille hul.
  • Kom chokolade på de afkølede småkager, så det ligner edderkoppeben. Kom også en smule i midten, så du kan placere en chokolade på toppen. Kom chokoladen på toppen.
  • Kom en smule smeltet chokolade på bagsiden af sukkerøjnene. Placer dem som på billedet.
  • Lad chokoladen størkne og spis derefter småkagerne.

Opskriften er inspireret af disse fine edderkoppe-småkager.

Du er også meget velkommen til at følge med på min Instagramprofil, hvor jeg deler endnu flere madbilleder.

Tilføj en kommentar

Opskrift vurdering




This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.