Nemme sundere havregrynspandekager. Jeg har delt mange pandekage opskrifter herinde, men denne opskrift vender jeg oftest tilbage til. Pandekagerne er nemme at lave, de indeholder ikke specielle dyre ingredienser og smager så skønt. Herhjemme serveres de med blåbærmarmelade sødet med æblesaft, frisk frugt, kokos og en god kop kaffe til.
Jeg har valgt at bruge havregryn i pandekagerne. Dette fordi havregryn er sundt, det er billigt og noget de fleste har i skabet. Man kan endda få dem i en glutenfri variant, så alle kan være med. Du kan naturligvis også bruge andre typer af gryn, men jeg er nu mest til havregryn. De er sødt med banan og så har jeg tilføjet vanille, som altid smager skønt i pandekager.
De fine tallerkener på billedet er genbrugs-fund. Jeg elsker genbrugsbutikker, hvor jeg ofte køber små fine tallerkener. Ligeledes er den fine gaffel fra en genbrugsbutik.
★ Nemme sundere havregryns pandekager – 2 PERSONER★
3 æg
2 bananer
2 dl havregryn
1 tsk bagepulver
salt
lidt vanille
kokosolie til stegning
- Blend æg, bananer, havregryn, bagepulver, salt og vanille sammen.
- Steges på en pande i kokosolie ved middel varme.
- Spises med marmelade og frisk frugt.
- Hvis du har nogen til overs, så kan de fint opbevares i køleskabet og spises dagen efter.
12 Kommentarer
Bliv endelig ved med at dele pandekageopskrifter! Man kan aldrig få for mange! Det ser super lækkert ud!
Kh The A-Way!
https://theawayblog.wordpress.com
Dejligt at du kan bruge mine pandekage opskrifter :-)!
Sindsygt lækre!
Jeg manglede virkelig noget der kunne byttes ud med nogen af rugbrødsmadderne, men som også mættede.
Jeg er ellevild med dem, dog er jeg en VÆRRE sukkergris, så tænker at jeg kommer lidt sødemiddel i næste gang.
Men udover det.. Uh! Jeg er SOLGT..
Valgte at blende jordbær med en lille smule sødemiddel i og så noget vanilie fra en vanilie stang.
Så lækkert <3
Du har fået dig en ivrig følger :D
Mange tak! :-)
og mange tak fordi du kunne bruge min opskrift. Skønt at du følger med!
Ser super godt ud! Dem vil jeg afprøve. Har du nogle erfaringer med at gemme/fryse dem til senere brug? :)
Hej Josefine,
nej desværre ikke :-)
Min nye yndlings morgenmad med appelsin marmelade på
kan de fryses?
Det tror jeg sagtens at de kan :-)
Tak for dejlige opskrifter. Jeg laver altid disse til familien i weekender:-)
Ej hvor dejligt – skønt at du kan bruge opskrifterne! :-)
Virkeligt lækre pandekager og meget hurtige at lave! De passer også perfekt, når man er i sukkerafvænning, men mangler noget sødt:-) Tak for dem!
Tusind tak :-) Dejligt at du kunne bruge opskriften.