Karamelsnitter er en lækker karamelkage med sprød bund, lækkert karamelfyld og skøn chokoladetopping. Selvom kagen består af 3 lag, er den ganske …
Kokosmælk
Opskrifter med kokosmælk
Kokosmælk er en genial ingrediens – særligt i asiatiske opskrifter. Smagen af kokos smager perfekt sammen med karry og karrypasta. Herhjemme bruger vi primært kokosmælk i asiatiske- og indiske retter, men også i gryderetter i stedet for piskefløde.
-
-
Thai nudler er en lækker vegetarisk nudelret med inspiration fra det thailandske køkken. Retten er lavet med risnudler, citrongræs, ingefær, kokosmælk og …
-
Vegetarisk Massaman Curry er en vegetarisk udgave af den klassiske thailandske ret. Massaman curry er en utrolig smagfuld og skøn ret. Opskrift …
-
Indisk dahl (eller daal) er en indisk linseret som er fyldt med smag, mætter godt og så er den nem at lave. …
-
Chole masala er en indisk vegetarisk gryderet med sort te, garam masala og kardemomme. Herunder findes min udgave af den lækre indiske …
-
Dahl med anicia linser, garam masala og kokosmælk. Denne indiske dahl er lavet med danske linser og smager helt fantastisk. Opskrift på …