Lækker grøn smoothie med spinat, kiwi og mango. Nem, mættende og fyldt med grøntsager – perfekt til morgenmad eller som et mellemmåltid. …
Ingefær
Opskrifter med ingefær
I mine opskrifter bruger jeg meget ofte ingefær. Ingefær er skønt i asiatisk- og indisk mad, hvor ingefæren virkelig bidrager med en masse smag. Ingefær er særlig god indisk dahl og vegetarisk wok.
Derudover kan man bruge ingefær til lave et shot af ingefær, citron og honning.
Ingefær er dog også en vigtig ingrediens i mange smoothies. Sammen med citron bidrager ingefær med friskhed og smag, som kan overdøve hvis der er kommet for mange grøntsager i.
I mine opskrifter bruger jeg frisk ingefær – med mindre det er til julekager. Frisk ingefær har en helt anden smag end den tørrede variant. Ingefær finder du i grøntsagsafdelingen i supermarkedet – og det fås hele året.
-
-
Frisk og sund grøn smoothie med spinat, banan, pære og ingefær. Nem opskrift på en cremet grøn smoothie fyldt med smag – …
-
Sund græskarkage med dadler, mandler, æg og havregryn. Denne græskarkage er fyldt med smag fra de skønneste varme krydderier – og er …
-
Smoothie med grønkål og melon er en grøn smoothie til dig, som gerne vil have lidt ekstra grøntsager og frugt. Opskrift på …
-
Pumpkin spice latte er den skønneste efterårsdrik med græskar, krydderier og kaffe. Det er en slags krydret café latte, som nærmest er …
-
Græskarbrød med chokolade er en krydret kage med græskar, som smager helt fantastisk! Den er utrolig nem at bage og kan spises …