Flødebollekage

af Stinna

Flødebollekage er den nemmeste dessert der findes. Herhjemme kalder vi den også for ‘flødebolledessert’. Flødebollekagen kan laves på maks 10 minutter.

Flødebollekage

Opskrift på flødebollekage

Selvom denne dessert hedder en flødebollekage, så er det egentlig mere en dessert end en egentlig kage. Den består af knuste makroner, flødeboller som får et lille tryk, en skøn fløde-skyr creme, jordbær og mørk chokolade.

Så mangler du sommerens allernemmeste dessert? Så prøv denne! Her var mine gæster så vilde med den, at de alle efterspurgte opskriften (også den lille gæst på 4 år).

Flødebollekage

Forb. tid10 minutter
Tilb. tid10 minutter
Ret: Dessert
Køkken: Vegetarisk
Servings: 8 stykker
Author: Stinna
5 fra 1 stemme

Ingredienser

  • 9 stk. flødeboller
  • 150 g makroner
  • 2,5 dl piskefløde
  • 2 tsk. vaniljesukker
  • 1 spsk. flormelis
  • 100 g vaniljeskyr
  • 400 g friske jordbær
  • 100 g mørk chokolade, grofthakket

Sådan gør du

  • Start med at knuse makroner i en skål eller en pose. Jeg kan godt lide, at der er lidt store stykker. Fordel det i et fad (jeg brugte et på cirka 15 x 20 cm).
  • Placer flødebollerne i fadet og tryk dem let flade med hænderne.
  • Kom fløde, flormelis og vaniljesukker i en skål. Pisk det til flødeskum med en håndmixer. Vend derefter vaniljeskyr i. Fordel det over flødebollerne.
  • Pynt nu med friske jordbær og grofthakket chokolade. Velbekomme!

Noter

Du kan sagtens lave denne dessert et par timer før servering. Opbevar den i køleskaber.
Flødebollekage
Flødebollekage

Du er også meget velkommen til at følge med på min instagramprofil. Her deler jeg endnu flere madbilleder og billeder fra min hverdag. Du er også velkommen til at skrive en kommentar herunder, hvis du har spørgsmål eller feedback til opskriften. Hvis du laver min mad, vil jeg elske at se et billede af det på instagram.

4 Kommentarer

Lars 16. juli 2025 - 13:23

Uuuh det lyder som en lækker dessert, den skal helt sikkert prøves.

Reply
Stinna 16. juli 2025 - 18:51

Hvor dejligt, tak!

Reply
Tina 20. juli 2025 - 14:25

5 stars
Super nem og rigtig dejlig

Reply
Stinna 21. juli 2025 - 09:43

Hvor dejligt! :-) Tak for tilbagemeldingen.

Reply
5 from 1 vote

Tilføj en kommentar

Opskrift vurdering




Dette site anvender Akismet til at reducere spam. Læs om hvordan din kommentar bliver behandlet.