Greenie – den bedste opskrift på grøn smoothie

af Stinna

Greenie – den bedste opskrift på grøn smoothie. Endelig har jeg fundet den perfekte opskrift på en greenie, ihvertfald ifølge mine smagsløg. Hvis du ikke er stødt på ordet greenie før, så er det en grøn smoothie. Altså en smoothie som indeholder grøntsager. Alt for længe har jeg forsøgt at lave den perfekte grønne smoothie, men hver gang har det smagt mest af ren spinat. Lidt for sundt og kedeligt.

Greenie med spinat

Men da jeg så for kort tid siden spurgte inde på instagram efter en god grøn smoothie, kom der virkelig mange bud. Jeg har forsøgt at samle alle de gode greenie-tips og er kommet frem til denne skønne sag, som også kaldes en greenie – en grøn smoothie. Den er sund, men uden at smage for sund! Det er helt klart frisk ingefær og citron, som gør forskellen for mig. Prøv den, den er virkelig lækker!

Smoothie med grøntsager

Min variant er lavet af banan, avocado, frossen spinat, ingefær, citronsaft og noget mælk af en art. Banan giver smoothien sødme, avocado bidrager med en cremet konsistens. Spinat for at gøre den ekstra sund og grøn og til sidst er ingefær og citron med til at give det en virkelig god smag – samt gøre den lidt ekstra frisk.

Hvis du spiser den som morgenmad, så smager det vildt godt med lidt granola ovenpå. Fx denne granola, som er sødet med banan: Banangranola – granola sødet med banan. 

Hvis du også er vild med smoothies, så er denne måske også noget for dig:

Smoothie med edamamebønner.

 

Men nu til opskriften på den grønne smoothie. Jeg har brugt spinat i opskriften, men frossen grønkål smager også skønt i en smoothies – men kræver en lidt kraftigere blender for at blende det helt fint.

Greenie opskrift:

Greenie - den bedste opskrift på grøn smoothie
Antal: 2 personer
Ingredienser
  • 1 banan
  • ½ avocado
  • 4-6 kugler frossen spinat
  • 1 x 1 cm frisk ingefær
  • Saft af ½ citron
  • Rismælk eller nøddemælk til rette konsistens.
Sådan gør du
  1. Kom banan, avocado, ingefær (behøves ikke at blive skrællet, hvis du bruger en økologisk variant), citronsaft, spinat og nøddemælk i en blender. Blend alle ingredienserne godt sammen.
  2. Hvis du ikke bruger frossen spinat, så kom lidt isterninger i.
  3. Drik med det samme.
  4. Velbekomme.

 

Greenie - den bedste opskrift på grøn smoothie

Du er også meget velkommen til at læse med på instagram, hvor jeg hver dag deler madbilleder.

Print Friendly, PDF & Email
10 Kommentarer

10 Kommentarer

Marie 29. september 2015 - 18:58

Jeg har aldrig lavet greenie før og jeg synes denne er ret god :-) I stedet for saften fra en halv citron, putter jeg saften fra en hel appelsin i – og rigeligt med ingefær, det smager virkelig også godt!

Reply
Stinna 29. september 2015 - 20:29

Dejligt at du kunne bruge min opskrift! :-)

Reply
Sund is med kokosmælk, vanille og banan 4. maj 2016 - 16:54

[…] du istedet er mere til dejligt friske smoothies, så kan jeg anbefale dig at prøve min greenie  eller granatæble-mynte […]

Reply
Grøn smoothie med spinat, banan, appelsin og kokosmælk 7. september 2016 - 20:55

[…] Hvis du kunne tænke dig lidt flere smoothie-tips, så se min guide til den perfekte smoothie her eller min opskrift på en anden god grøn smoothie her. […]

Reply
Vinter smoothie med rigeligt ingefær - Stinna 9. november 2016 - 12:31

[…] Den bedste greenie – en grøn smoothie […]

Reply
Grønkålssalat med bulgur og tahindressing - Stinna 18. april 2017 - 07:00

[…] med bulgur og tahindressing og vi drak en skøn grøn smoothie til – nemlig min favorit greenie, hvor spinat var byttet ud med frisk […]

Reply
Granola sødet med banan og tilsat appelsin og chokolade - Stinna 6. marts 2018 - 00:01

[…] Herunder kommer opskriften på granolaen. Jeg spiste den ovenpå min grønne smoothie, opskriften findes lige her: Den bedste greenie – en grøn smoothie. […]

Reply
Smoothie med edamamebønner - Stinna 14. august 2018 - 07:00

[…] min kæreste opdagede det ihvertfald ikke, før jeg nævnte det. Faktisk er smoothien en variant af min foretrukne greenie, som jeg selv laver ret ofte […]

Reply
Lise 16. december 2018 - 07:28

Jeg bruger frossen grønkål i stedet for spinat, det smager ikke så kraftigt igennem, men er jo stadig megasundt ;)

Reply
Stinna 16. december 2018 - 12:29

Tak for tip, det må jeg prøve :)

Reply

Tilføj en kommentar

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.