Greenie med ananas. Herhjemme er vi blevet ret vilde med lækre grønne smoothies. De er nemme en nem og virkelig sund måde at få lidt ekstra grønt på.
Greenie – grøn smoothie
Denne greenie er lavet med ananas, frossen grønkål (du kan sagtens bruge spinat), lidt frisk ingefær og citronsaft. Derudover tilsatte vi lidt avocado, for at gøre smoothies ekstra cremet og for at få nogle gode fedtstoffer med i smoothien.
Opskrift på greenie
Herunder kommer jeg med opskriften på den lækre greenie med ananas. Jeg kan bedst lide, når der i en greenie både er noget sødt, noget friskt og noget der gør smoothien skønt cremet. Men brug opskriften herunder som inspiration og tilsæt lige det, som du ønsker. Jeg tænker at det kunne smage ret godt med frisk mynte i også?
Greenie med ananas
Ingredienser
- 1 lille banan
- 150 g frisk ananas
- 8 kugler frossen grønkål eller spinat (eller et par håndfulde frisk spinat)
- 1 avocado
- 1 lille klump frisk ingefær
- vand til rette konsistens du kan også bruge fx havremælk
- evt. saft af 1/2 citron
Sådan gør du
- Kom alle ingredienserne i en blender. Jeg skræller ikke ingefær, da jeg køber det økologisk.
- Tilsæt vand og lad blenderen blende, til hele smoothien har en ensartet konsistens. Tilsæt mere vand, hvis du ønsker en mere flydende smoothie.
- Hvis du ikke bruger frossen grønkål eller spinat, tilsæt så istedet et par isterninger for at smoothien er dejligt kold.
- Nydes med det samme.
Hvis du også er ret vild med grønne smoothies, eller bare mangler inspiration, så prøv også gerne denne opskrift på min bedste greenie:
Greenie – den bedste opskrift på grøn smoothie.
Du er også meget velkommen til at følge med på min instagramprofil. Her deler jeg endnu flere madbilleder og billeder fra min hverdag. Du er også velkommen til at skrive en kommentar herunder, hvis du har spørgsmål eller feedback til opskriften. Hvis du laver min mad, vil jeg elske at se et billede af det på instagram.
