Pandekager med skyr

af Stinna

Pandekager med skyr er små, søde pandekager med skyr. Så har du en rest skyr i køleskabet, så prøv disse pandekager. De er søde, smagfulde og utrolig nemme at lave.

Opskrift på pandekager med skyr

Disse pandekager er lavet med skyr og smager virkelig skønt. Jeg har brugt en rest vaniljeskyr, som har givet pandekagerne den skønneste smag. Men du kan også bruge en neutral skyr – så vil jeg blot anbefale, at du søder pandekagerne en smule mere.

Prøv også gerne disse creme fraiche pandekager.

Pandekager med skyr

Forb. tid10 minutter
Tilb. tid20 minutter
Ret: Bagværk
Køkken: Vegetarisk
Servings: 16 stk.
Author: Stinna
Ingen stjerner endnu

Ingredienser

  • 3 stk. æg
  • 200 g vaniljeskyr
  • 2 tsk. vaniljesukker
  • 1 tsk. bagepulver
  • 1 drys salt
  • 150 g hvedemel
  • 50 g havregryn
  • 2 dl vand
  • 1-2 spsk. sukker
  • smør til stegning

Sådan gør du

  • Kom alle ingredienserne i en skål og pisk det sammen med et piskeris.
  • Steg pandekagerne i smør på en stegepande.
  • Spises med rabarberkompot og friske bær.

Du er også meget velkommen til at følge med på Instagram, hvor jeg deler endnu flere madbilleder.

Tilføj en kommentar

Opskrift vurdering




Dette site anvender Akismet til at reducere spam. Læs om hvordan din kommentar bliver behandlet.