Reklame for Wilfa
Morgenmadskage med hytteost er en virkelig lækker kage, som sagtens kan spises til morgenmad. Kagen er nemlig fyldt med skønne og mættende ingredienser.
Opskrift på morgenmadskage med hytteost
Hvem vil ikke gerne spise kage til morgenmad? Herhjemme er vi vilde med de her sundere morgenmadskager, som også er nemme at lave. Kagen består af dadler, æg, hytteost, mandler, kikærter og lidt andre ingredienser. Derfor er kagen mættende og er perfekt til morgenmad til de dage, hvor det gerne skal være ekstra nemt. For hvis du bager denne portion, kan du skære kagen i mindre stykker og opbevare i køleskabet eller fryseren. Så kan du nemt lige snuppe et stykke til morgenmad – eller endda til madpakken.
Det nemme ved denne kage er, at du hverken skal piske eller røre en hel masse. Alle ingredienserne kommes nemlig i en blender. Jeg bruger min blender fra Wilfa (reklame – min blender hedder PB1B-P2000), som nemt blender ingredienserne sammen. Kagen kunne derfor måske også hedde en blender-kage. Bagefter skal dejen blot i en form og derefter i ovnen. Så er der nem morgenmad til mange dage.
Morgenmadskage
Redskaber
- Metalform – 33 x 22,9 x 5 cm
Ingredienser
- 200 g dadler, bløde uden sten
- 200 g hytteost
- 5 spsk. kakaopulver
- 1 dåse kikærter (240 g kogte kikærter)
- 40 g smeltet smør
- 1 drys salt
- 100 g hvedemel
- 100 g havregryn
- 1 tsk. bagepulver
- 100 g mandler
- 4 stk. æg
- 3 dl mælk
- 100 g mørk chokolade, grofthakket
Sådan gør du
- Start med at tænde ovnen på 200 grader varmluft.
- Kom alle ingredienserne (pånær chokolade!) i en blender og blend det godt sammen.
- Tilføj hakket chokolade og vend det i.
- Fordel kagen i en metalform beklædt med bagepapir.
- Bages midt i ovnen i cirka 30 minutter. Prik i den – der skal ikke hænge dej ved.
- Lad kagen køle af inden den spises. Pynt den evt. med en smule chokolade og friske bær. Velbekomme!
Noter
