Valnøddeboller med surdej og tranebær er lækre og velsmagende boller. Denne opskrift har jeg fået af min far og da jeg er…
Surdej
Opskrifter med surdej
Surdej består af mel og vand – og anvendes som hævemiddel i stedet for gær. Surdej giver brødet en skøn syrlig smag, som den vi kender fra rugbrød. Prøv også at bage surdejspandekager.
-
-
Lækre surdejspandekager lavet med en rest surdej. Efter jeg er begyndt at bage med surdej, står jeg ofte med en meget aktiv…
-
Grove surdejsboller uden røremaskine. Lækre, sprøde surdejsboller som smager skønt med smør på. Hvis I følger med på instagram så har I…
-
Hurtige grovboller. I morges kom min veninde forbi til morgenmad. Vi har læsedag på studiet om tirsdagen og vi skulle bruge dagen…
-
Rugbrødsmuffins – små rugbrød med chokolade. Som jeg delte med jer herinde for ikke så længe siden, så er jeg begyndt…
-
Minirugbrød eller skolerugbrød. Disse små rugbrød med surdej er helt perfekte til madpakken og så er de ret så nemme at lave.…