Sommersalat med fennikel, mynte og appelsin. Egentligt er jeg normalt ikke specielt vild med fennikel. Det smager da fint, men det er…
Fennikel
Opskrifter med fennikel
Fennikel er en grøntsag med smag af anis. Derfor er fennikel heller ikke den grøntsag, som jeg bruger allermest i mit køkken. Dog smager fennikel virkelig skønt i sommersalater.