Sommer
Vil du lave vegetarisk sommermad? Herunder deler jeg mine bedste opskrifter på vegetarisk sommermad med lette, friske og sæsonbetonede råvarer. Her finder du opskrifter med tomater, bær, squash, salater og friske krydderurter i alt fra salater og grillretter til lette pastaretter og kolde retter. Hvad enten du vil lave nem hverdagsmad eller sommerlige retter til gæster, får du vegetariske opskrifter, der passer perfekt til varme dage og masser af smag.
Tomatsalat med feta og basilikum
Græske kartofler med krydderier
Jordbærsmoothie
Kartoffelsalat med pesto, salatost og ristede mandler
Sommersalater – opskrifter på 10 skønne sommersalater
Vandmelonssalat med tomat, mozzarella og basilikum
Sommersalat med bulgur, vandmelon, krydderurter og halloumi
Quinoasalat med tomatdressing
Sommersalat med fennikel, mynte og appelsin
Simpel tomatsalat med avocado, persille og feta
