
Efterår
Find inspiration til vegetarisk efterårsmad med masser af varme, dybe smage og sæsonens bedste efterårs råvarer. Her finder du mine opskrifter med græskar, rodfrugter, kål, svampe og linser i alt fra supper og gryderetter til ovnretter og salater. Så uanset om du vil lave nem hverdagsmad eller hyggelige efterårsretter, får du vegetariske opskrifter, der passer perfekt til den kølige sæson og giver masser af smag og mæthed.


Æblesalat

Æbletærte

Quinoagryde med kartofler

Græskarsuppe med kokosmælk og ingefær

Hokkaidosuppe med røde linser, kokosmælk og karrypasta

Rødbedehummus

Kanelsnurrer med æble og marcipan

Grove æbleboller med kanel
Populær
Vegetarisk madplan uge 50

Rødbedesalat med bagte krydrede rødbeder og appelsin
